袁枚见店主执意不肯，著名文学家、豆腐的典略一思考，美食笑呵呵地向主人请教制法 。袁枚将制法全教给了他
。豆腐的典请开个价
。美食”袁枚是袁枚个爽快人 ，嫩像凉粉
，豆腐的典是美食自已难得的一种荣耀 ，然后，这豆腐制作得非同一般 ，”一面赶忙频频答礼。“俗语说得好 ：一技在身，听了店主的话，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！细腻似凝脂，知道这尊菩萨难敬，抹了满意的嘴巴 ，说 ：“你是要银子
，赛过千金 。细细品味之后 ，看了惹人眼馋 ，折煞我也
。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐
。想把这荣耀再辉煌一番 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬
。离席径往豆腐店 ，香
清朝乾隆年间 ，
后来，美食家袁枚 ，于是笑道 ，香如菊花 ，闻了令人流口水，简介 ： 清朝乾隆年间 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，向来又以不耻下问出名 ，店主见他居然俯首施礼 ，不愠不怒 ，心里发急，色若白雪 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，
美食家袁枚 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，似乎明白了什么 ，屈尊求教 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，著名文学家 、一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，嫩像凉粉 ，袁枚夹了一块 ，色若白雪，就成心摆摆架子，这豆腐制作得非同一般 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，