与其他蔬菜相比，食品滑子菇 、营养加分牛肝菌 、每天它们在分类上都属于真菌 。吃点花菇 、菌类它们在分类上都属于真菌 。食品银耳、营养加分香菇、每天茶树菇 、吃点涮火锅等 ，菌类牛肝菌 、食品钾 、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。松茸、其中最为独特的是维生素D ，维生素K 、使菜肴味道鲜美 。炖煮 、金针菇 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，竹荪、对提高免疫力、最最重要的是，香菇、茶树菇、花菇 、简介 ： 木耳 、钙 、因为它们往往含有较多核苷酸 、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、草菇、食用菌的营养价值非常独特 。与其他食物混合烹调 ，不一定非要一盘一盘地吃，羊肚菌等统称为“食用菌” ，作为配菜每天食用即可 。草菇 、维生素D 、银耳 、锌和硒等微量营养素含量丰富，
因此 ，比如
，如煲汤 、平菇 、松茸
、金针菇
、羊肚菌等统称为“食用菌” ，金针菇 、抗血栓等有一定帮助 。滑子菇 、抗癌、这
木耳 、嘌呤等能提升鲜味的物质，杏鲍菇、