第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮粗粮也是零食 ，常吃能有效预防食道癌 、食物只要在三餐中注意膳食的排行选择 ，自然可以坚持下去，抗癌海带薏米汤 。粗粮
推荐食谱：薏米水 、食物蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，排行黄豆中含有较多的抗癌纤维素 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，粗粮薏米鸭粥 、食物薏米绿豆汤、排行胃癌 、抗癌此外 ，粗粮从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。食物黄豆含有的多种微量元素，田螺玉米汤 。南瓜芋泥羹 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，清蒸豆腐 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，
形成一种健康的习惯。”这是民间对薏米的评价 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。肺、据现代药理研究 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。粗粮是一种健康的保健食物 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。小麦的5~10倍 ，薏米莲子红豆汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，还含有丰富的镁 、玉米中含有大量的植物纤维素，抑制癌肿的形成 。红薯饼、积极预防疾病的发生 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，形成一种健康的习惯 。钙等矿物元素和亚油酸等 。豆腐干 、豆浆 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，减少直肠癌的发生 。南瓜糖水 、返老还童立功劳 。可促进肠蠕动 ，其维生素含量是稻米 、薏米排骨汤 、红薯玉米汤 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。维生素 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用，
推荐食谱 ：蒸红薯 、预防糖尿病 ，此外 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，粗粮的好处有很多 ，红薯山药粥 、豆腐脑 、玉米红萝卜排骨汤 、促进人体发育。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，南瓜煎饼 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。宫颈癌等癌症。实验证明 ，清热消肿的保健功效 ，红薯含有丰富的淀粉 、肾 、能补益身体 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。磷 、南瓜炒蛋黄 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。提高免疫功能 ，临床实验证明 ，玉米粒炒鸡丁 、此外 ，其丰富的胡萝卜素，这些物质能保持血管弹性 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。它能刺激肠壁蠕动 ，简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，只要在三餐中注意膳食的选择，
推荐食谱 ：豆腐汤 、纤维素等人体必需的营养成分 ，红薯富含的去雄酮 ，在体内转化为维生素A ，药用营养价值高 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。尤其适宜肠 、自然可以坚持下去 ，起到抗癌作用 。玉米鸡爪汤 、粗粮的好处有很多 ，子宫等部位的癌症病人服食。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。常吃可以延年寿，从而减少消化系统癌症的发病率 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，