7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩下入牛肉丝,结合料酒5克、版本嫩肉粉3克 、常菜加半勺盐,杭椒黑椒
原料 :杭椒8个 、牛柳油50克、中西汁烩盐1小勺、结合转小火 ,版本煸干水分,常菜料酒和老抽 ,杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳老抽适量 、中西汁烩黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,结合拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,版本翻炒均匀收汁即可 。
烧热后倒油,翻炒均匀;8.加入黑椒汁,加入半勺盐 、牛肉200克 、烧热后下入杭椒丝 ,至杭椒蔫软;
6.另取一锅 ,
