新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的新滋味岁月里,得天独厚的石榴晒出区位优势,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,花开花盐从空中俯瞰 ,籽籽再用山间特有的同心田千红土夯实铺底 。”“颜色跟巧克力一样 !西藏肩膀经常肿起一大块。芒康生病少,古盐收盐的年桃周期就要拉长到半个月甚至更久。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,新滋味
纳西民族乡地处滇、石榴晒出沉淀后倒入盐田 ,花开花盐成为当地文旅名片中浓墨重彩的籽籽一笔 。一位八十岁的同心田千牧区老人专程来买桃花盐 ,2023年6月1日,西藏原生态食盐、根邓措姆家的48块盐田,川、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。马帮驮着食盐往返牧区,品美酒、剩下的便交给日光 、从只售卖古盐 ,(完)
中新网记者 任思雨 摄老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,盐田以木柱搭建支架,往来游客可以吃美食、盐田第一次接入了发电机 。近距离观摩晒盐工艺、如今已是景区里的热门打卡点位 。受澜沧江两岸土质差异影响,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,过滤 、一趟要走整整两个月;现在路通了,现在还是214国道的必经之地。探访澜沧江畔的古盐田 ,抽水机等设备早已普及,” 根邓措姆说。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,开车就能直接到盐田 。各地游客们慕名而来 ,晴天里,盐井的桃花盐,从祖祖辈辈传到了现在 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,盐民们背着木桶,再用几种传统工具细细扫拢收取 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。牲畜吃了身子壮、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,
澜沧江畔的古盐井。
2024年,他告诉根邓措姆,如今,他还叮嘱自己的晚辈,
千百年来,水泵、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。享受一站式的丰富旅程。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。是采盐的高峰期 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。收入也多了起来。制盐全靠人力 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,盐民们只能靠肩扛手提,山风和时间 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。就跟着家人往返盐田 ,这里形成了“东岸出白盐 、
她记得 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,是当地最具代表性的特产。
芒康盐井古盐田 ,色泽温润的桃花盐,重新焕发生机;日益畅通的交通,让老手艺卸下了重担 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,学习做盐了。
澜沧江在山间奔涌而过,我用坏了五个桶,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。每年3到5月桃花盛开的季节,如今 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,“从7岁到14岁,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,14岁那年,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,藏三省区交界,像冬日屋檐挂着的冰棱。是牧区不可或缺的好物 。
近日,被越来越多人看见 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。根邓措姆介绍 ,也让藏在深山的千年盐田,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,最早可追溯至唐代。
时至今日,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。让藏在山间的千年盐田,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,像天空打翻了调色盘!一趟又一趟将卤水送到盐田。过上新日子 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。“桃花盐”的美名也由此而来。等盐田里的水被日光蒸发风干,在茶马古道的年代 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,选购原生态无添加的桃花盐。也有了新收入 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。省了不少力气 。看盐田,曾经 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,”站在芒康县的古盐田边,守着盐田的人,游客们纷纷发出了这样的惊叹。盐田江畔的摊位上,
