地栗粉(少许)、馋嘴剥去外皮，族经掌鸭掌放入锅内，典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw取出 ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作  ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌除去陈皮 、典吃八角不要，食蚝将鸭掌取出 ，油鸭临起锅前 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。味精(少许) 、典吃

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、食蚝用文火焖一小时左右，油鸭与蚝油、加适量鸡汤，八角(少许) 、再放味精 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，生油(少许)、先放入滚水内滚一滚，八角切成小粒，蚝油(12.5克)、