材料 ：猪蹄 、南乳
18、花生猪蹄凉水下锅 。焖猪加入白酒 。南乳大葱、花生
16 、焖猪
2 、南乳然后倒入瓦锅内 。花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。
12 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生
调料 ：盐 、焖猪
10 、南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起 。花生提前泡浸20分钟，焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀。
3 、
5 、南乳（五块） 、姜 、
6 、然后焯烫一下 。
9 、
13 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。葱、煸炒1分钟 。大葱切段 ，
19、放入4-5克盐 。蒜炒出香味。食用油 。花生、
20、酱油 、
7、再加入清水 。
14 、
4 、猪蹄洗净剁块 。准备所需材料 。
15 、加酱油 。白酒 、
做法 ：
1 、
21 、倒入调好的南乳酱 。
17 、
8 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。然后放入香油和食用油。糖 、蒜 。
22 、姜切成片 。香油 、放入姜 、加入白糖（大概30克左右） 。焖至汁至浓稠即可 。加入适量的盐 。海鲜酱（2勺半）、