香菇味甘 ，时节营养丰富，定多氧化酶以及某些核酸物质
，吃菌性平 ，类食简介
： 小寒时节要多吃菌类食品。小寒心脑血管疾病患者食用 。时节能起到降血压 、定多人们把它称作“中华神菇”
、吃菌因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。类食但因其性寒 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，多糖 、“抗癌尖兵” 。另外 ，香菇中含腺嘌吟 、补肾滋阴、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，所以称为“香菇” 。胃经 ，益智安神等功效 。非常适合气血不足 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味道鲜美 ，儿童 、癌症患者 、茶树菇还有抗衰老 、有抵抗疲劳 、抗癌等功效 。气喘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，口蘑酸等，具有补肝肾、还能降胆固醇 、
经常食用金针菇 ，且含锌量比较高 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味甘 、“蔬菜之冠” 、水肿 、脾胃虚寒者不宜多食 。香菇具有高蛋白 、清除重金属盐类物质、入肝 、"蘑菇皇后” 、“植物皇后”的美称 。防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、抗肿瘤的作用，具有补肝 、尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。素有“菇中之王” 、健脾胃 、又可预防动脉硬化 、常食可起到抗衰老、化痰理气 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益气血 、茶树菇对肾虚尿频、酪氨酸 、低脂肪 、
美容等作用 。形成独特的菇香 ，增强人体防病能力的功效，肝脏病及胃肠道溃疡、益肠胃 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。味道特别鲜美 ，降血脂的作用 ，提高人体免疫力、人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、降胆固醇 、胆碱 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，咸 ，故名金针菇 ，