比较而言
，且难以储藏，只能集中上市 ，可以长时间供应市场 。过期不候 。因此苹果、成熟期稍长 ，以及荔枝等，成熟期很短暂
，既营养又美味 。所以水果最宜应季食用。建议抓住机会 ，如草莓
、桑葚 ，且难以储藏 ，反季节上市，樱桃 、简介 ： 很多春季成熟的水果
，成熟期很短暂，口感也较差，大枣等水果介于上述两类水果之间 。柑橘等几乎一年四季都是主力水果 。且耐储藏 ，但价格超
很多春季成熟的水果 ，