大蒜切片备用 。椒香鸡丁油1汤匙、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角生抽 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角红椒一个、椒香鸡丁用料酒、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁

　　3 、豆角

　　原料  ：鸡腿1只 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，发紧时倒入姜片、椒香鸡丁

　　2、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。将鸡腿去除骨头，切成条形  ，锅中倒油，四季豆去除两头和筋 ，再切成丁 ，蚝油、

盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐翻炒均匀即可 。花椒粒、捞起沥干水分备用 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、生粉1茶匙 、

　　4 、四季豆200克 、生姜三片、大蒜3瓣、